9021 Győr, Kisfaludy utca 8. | +36 30 239 4904

Nem használunk semmilyen fagyasztott, genetikailag módosított és előre Rosemary3gyártott élelmiszert, hús utánzatokat, ízfokozókat és tartósítószereket sem!tomato

Az ételeink elkészítéséhez és fűszerezéshez 80%-ban magyar termelők kizárólag friss alapanyagait, zöldségeit, fűszernövényeit és gyógynövényeit használjuk, előtérbe helyezve ezzel az egészséges táplálkozást és visszanyúlva ezzel a XVI. és XVII. századi magyar konyhánkhoz!

Vegetáriánus, vegan, paleo, cukorbeteg, liszt és laktózérzékeny vendégeinknek is tudunk ételeket kínálni!

 

ÉTLAP  –  2019. Tavasz

LEVESEK, ELŐÉTELEK

Magyar zászlóLaktóz és gluténmentes tárkonyos-tejszínes és zöldséges csirkeraguleves    1400 HUF

Egy csésze Stilton kéksajtos zellerkrémleves pirítóssal    2200 HUF

Magyar zászlóvegetarisch-symbool-78035Laktóz és gluténmentes tökfőzelék tavaszi zöldségekkel vagy saját kolbásszal    1500 HUF

Tavaszi zöld saláta Molnár módra    1200 HUFvegetarisch-symbool-78035

Magyar zászlóŐrségi tökmagolajos burgonya    1200 HUFvegetarisch-symbool-78035

Karamellizált kecskesajt, sült saláta, cékla, dió    1800 HUF

Magyar zászlóCognac-os magyar kacsamájpástétom, marinált paprika, házi mazsolás vaj    1900 HUF

Buggyantott tojás, fenyőmag, kaviár    2600 HUFvegetarisch-symbool-78035

Füstölt lazac, torma, cékla, uborka, mézes-mustáros Vinaigrette    2900 HUF

Magyar zászlóHideg magyar libamáj (12 dkg.), gesztenye, bodza    3900 HUF

FŐÉTELEK

Spagetti saját paradicsommal, fekete fokhagyma, friss bazsalikom, spanyol oliva & Parmigiano     3400 HUFvegetarisch-symbool-78035

Olasz Arborio rizottó három féle gombával & zöldségekkel    3900 HUFvegetarisch-symbool-78035

Róka gombás & vargánya gombás, légiesen könnyű burgonya felfújt    3300 HUFvegetarisch-symbool-78035

Gluténmentes tészta házi Genova pesto krémmel & Comté sajt    3200 HUFvegetarisch-symbool-78035

Magyar zászlóA ház specialitása: Paprikás csirke Őrség módra, 10 tojásos Tagliatelle tésztával    4400 HUF

Vajon sült csirkemell csíkok, pesto-s & tökmagolajos friss kevert saláta    4400 HUF

Indiai csirkemell Tikka Masala (17 féle fűszerrel), mazsolás – sáfrányos rizs    4400 HUF

Magyar zászlóPulykaragu Tolvaj séf módra    4900 HUF

Fűszeres rózsaszínű kacsamell szeletek, paprika, tavaszi saláta bouquet    4900 HUF

Sertésjava sonkában sütve, mentás – rukkolás tzatziki    3800 HUF

Magyar zászlóSertésszűzérmék Duna módra, fűszeres tört burgonya    4600 HUF

Wellington mangalica szűzpecsenye ahogy én készítem…    4800 HUF

Friss lazac steak sütőben sütve, fűszer trió, pikáns tavaszi kevert saláta, marinált narancs   4600 HUF

Párolt magyar csiga gombákkal & tökkel     6500 HUF

Magyar zászlóHázi kolbászos – lecsós magyar borjúcomb szelet (250g.), főtt fűszeres burgonya    3900 HUF

Dámszarvasragu pikáns zöldségekkel, áfonyával, burgonya terrine    5900 HUF

Sült Angus hátszín steak szelet (250g.), burgonya & szarvasgomba    6500 HUF

Magyar zászlóSült Angus hátszín steak szelet (250g.) Zrínyi módra (XVII.századi recept)    7500 HUF

A séf meglepetés ínyenc kóstoló tálja…     6900 – 9900 HUF  /  Fő.

DESSZERTEK

Nagymamáink süteménye házi lekvárral    600 HUF

Csokoládé soufflé    1400 HUF

“Három csokoládé” zöldborsó fagylalttal    1490 HUF

Indiai grízpuding    1900 HUF

Ínyenc sajtválogatás hazai & nemzetközi sajtokból   2900 HUF

Krisztivel - 2019.04.10.

Várjuk Szeretettel!

Molnár Krisztina Főpincér – Sommelier

Tolvaj Csaba – Konyhafőnök

Étlapunk folyamatosan megújul, a változás jogát fenntartjuk. Köszönjük megértésüket!